寻味顺德
9.0

百科词条
3集全 纪录片
寻味顺德

年 代：
2016
地 区：
内地
导 演：
刘硕
主 演：
李立宏
简 介：
《寻味顺德》共分三集，每集50分钟。以美食为切入点，整体关照顺德鲜明而厚重的地域文化特质、流变及其影响，片中汇聚了近百道顺德菜的精彩故事，全面反映了顺德城市的传统与现代气质及顺德人特有的精神基因。该片以高水准的摄影技术，将顺德丰富的食物、优美的风光... 更多
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剧照

同导演与演员作品

    精彩评论

    纪录片《寻味顺德》 2021-09-11

    寻味顺德1乡土之源1.龙船饭 （端午节，30多种传统食材、10道菜式2.凤眼果焖鸡（凤眼果比板栗细腻）3.黄玉仙大排档（白粥为底料）猪杂粥、尖椒炒猪红、韭菜猪红汤（猪红=猪血）猪肉以外的零部件统称猪杂4.猪肚汤5.顺德早茶供应早酒，红米酒配生滚粥（顺德乡间奇特早餐）6.节瓜7.桑拿鱼（切无骨丝瓜垫底蒸）8.桑拿鸡9.柊（zho... 详情

    差评：网红店+强行植入的人物 2021-08-11

    地方美食记录片我觉得更多的应该是深入民间，普通百姓家的日常饮食才能更代表着地方特色，而本片更多的是网红美食，这种店骗骗外地游客差不多，而且非要强行植入几个跟顺德美食无关的人物不知道是什么作用，非要强行植入几个跟顺德美食无关的人物不知道是什么作用，第三集那个做椰子甜品的女生和国际家电销售员，跟顺德美食... 详情

    打卡寻味顺德 2021-08-08

    人生唯美食、美景和真爱不可负也~我治愈了，哈哈哈，没想到顺德几年该吃的都没错过！！！ 第一期《乡土之源》： 广东顺德黄连村龙船饭 广东顺德勒流凤眼果焖鸡（凤眼果学名：苹婆） 顺德富华街文华老友记猪杂粥、猪肚汤、尖椒炒猪红、韭菜猪红汤 特色：红米酒配生滚粥、柊叶棕、喜饼、鱼仔饼、伦教糕 桑拿鱼、桑拿鸡、海鲜... 详情

    寻味顺德A Bite of Shunde aka 顺德“普通”人家的一餐——菜品不完整笔记 2021-07-16

    第一集 乡土之源1.龙船饭2.凤眼果焖鸡3.猪杂粥、猪肚汤、尖椒炒猪肚（文华老友记） 【b站弹幕推荐：白果猪肚汤】4.（红荔牌）红米酒5.桑拿鱼、桑拿鸡、桑拿宴底汤、柊叶粽6.海鲜焖节瓜、白灼节瓜7.桑果炒鸡丁、桑叶炒清明虾、桑叶扎8.沙葛鸡脚汤、粉葛红豆鲮鱼汤（秋季正季）、河蚌枸杞眉豆汤、天麻炖鱼头9.喜饼、鱼仔饼、... 详情

    顺德美食 2021-03-22

    顺德作为广东不得错过的美食城市，简直是广东周边绝佳的公司、团队团建、家庭出游的好选择，曾经部门团建在顺德和清远两个地点中选择了顺德，比起漂流，大家可能更喜欢来顺德吃吃吃吧当时过来的时候选择了一个步行街，主要是想来那家有顺德双皮奶的老店尝一下最正宗的双皮奶，顺便再顺路吃点其他小吃，尝了之后说实话有点失... 详情

    寻味顺德 摘录 2021-02-24

    节后上班三天，想出去浪的心按捺不住，可惜工作事情太多，实在出不去，遂看个纪录片，望345678910月出行止痒。1.乡土之源- [ ] 夏初 凤眼果 萍婆- [ ] 盛夏 黄玉仙大排档 猪杂白粥 尖椒炒猪红 韭菜猪红汤容桂富华街振华派出所斜对面- [ ] 猪肚汤- [ ] 红米酒配生滚粥- [ ] 农历五月节瓜开花授粉海鲜焖节瓜 白灼节瓜- [ ] 桑... 详情

    一定会去一次顺德 2020-10-07

    刚开始我觉得画面拍的不精致，不是很好看，但后来被地道的美食征服了……这道菜感觉会很清香，桑葚酸酸甜甜的，想想就好吃呀已经能隔着屏幕感受到口感了(﹃)比较好奇带着鱼籽的炒牛奶是啥味儿哇~工序繁杂，是道大菜培养的不仅是味觉，也是顺德独有的家乡印记。豆豉味儿的鲮鱼干！肥美(﹃)这道菜看起来太好吃了，是传统的瓦... 详情

    有机会去一趟 2020-03-23

    2018.11.04 19:01 （转载地址们） 第一集：乡土之源 一 猪杂粥、炒猪红、猪红汤 文华老友记 地址: 顺德容桂街道富华街 公交:乘坐325路公交至丰华路富华路口下车，步行200米。 二 红米酒配生滚粥 地址：杏坛桑麻村桑麻市场对面 （因修路问题，现暂停营业） 三 桑拿鱼、桑拿鸡 阿 多 私 房 菜 地址：顺德勒流龙眼村南巷3号(近... 详情

    顺德，寻味 2020-02-08

    以为是按照《寻味顺德》来进行寻味之旅的，直到这两天完整看完《寻味顺德》才发现其实是按照APP热榜吃的，很多所谓的舌尖上的店，在这里都没看到，吃吃吃的一天，其实味道都还好，但是突然挂了个“舌尖”的牌子，有了期待，就有了失落，有“舌尖”的标签，是一柄双刃剑。 说走就走的寻味之旅吧，从东莞开车一个多小时就来... 详情

    口水记录 2019-09-11

    1.桑基鱼塘，感觉啥时候都不会过时！ 那套古宅真是厉害，现在都无价了吧... 粤式早茶，不得了！能从早上吃到中午！ 容桂，伦教，北滘，挺熟悉！ 伦教竟然还有这么一片密林，竟然还是个人种植而成！好像拥有这样一块秘境啊，犹如自己的国。 水晶锅牛逼！ 2.双皮奶，椰奶冻，应该用其他的牛奶也ok吧，不然不能普及吧... 炒牛... 详情

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